проект кухни для ресторана for Dummies
проект кухни для ресторана for Dummies
Blog Article
Столовая состоит из двух зон: кухня и зал для посадки гостей. Оба пространства должны отвечать определенным требованиям законодательства.
Столовая сегодня – это не приговор, а всего лишь формат обслуживания. И если вы решили организовать такую точку общепита, мы поможем вам сделать это быстро и эффективно, сопроводив проект открытия от выбора концепции до монтажа и пуско-наладки оборудования в пищеблоках.
Помимо проектирования, подбора оборудования, доставки и монтажа оборудования, все, кто решил открыть столовую, мы готовы предложить ряд дополнительных возможностей:
Также можно сделать дополнительное помещение для производства или складирования своей продукции.
Доставка готового блюда из пищеблока должна быть организована так, чтобы оно сохранило свои температурные и качественные показатели. Достичь этой цели под силу только профессиональным технологам-проектировщикам.
Есть возможность создать столовую полного цикла или столовую для готовых блюд — будет укомплектована обеденной зоной и мойками.
* По возможности укажите желаемое время звонка Позвоните мне!
Нейтральное оборудование: зонты, стеллажи, полки, шкафы
Блок-контейнер из сэндвич-панелей представляет собой сборно-разборный или цельносварной...
Модульное здание под столовую возводится за несколько дней. При этом сроки не зависят от погодных условий. Блок-контейнеры производятся в цехе, а потом доставляются на объект и собираются как конструктор.
Звоните нам или приходите на консультации, и наши эксперты сориентирую вас по каждому этапу – от выбора концепции до запуска объекта!
Несмотря на то, что у многих наших соотечественников предвзятое отношение к «столовской» еде, котлетам с подливкой, граненым стаканам и алюминиевым столовым приборам, сегодня это перспективное с точки зрения предпринимательства направление ресторанного бизнеса.
Масштабные модульные столовые способны принимать до несколько сотен человек в рабочую смену, обеспечивать комфортное пребывание рабочих, иметь отдельные зоны питания для руководящего звена, а так же зону кафетерия.
Самообслуживание – это то, что read more отличает формат столовой от других предприятий питания. Посетитель может самостоятельно выбрать понравившиеся блюда и напитки из представленных на линии раздачи, собрать их на своем подносе и оплатить на кассе. Соответственно такая линия должна быть удобной для гостей и работы персонала, а также привлекательно демонстрировать готовые блюда.